Le cheval
Ethique et Animaux
L214 Éthique & Animaux est une association loi 1901 centrée sur les animaux utilisés dans la consommation alimentaire (viande, lait, œufs, poisson), s'intéressant à leurs conditions d'élevage, de transport, de pêche et d'abattage. Donne accès aussi à la Revue Semestrielle de Droit Animalier (J.-P. Merguénaud, F. Burgat, J. Leroy) publication de l'Université de Limoges
FAGAN 2017
Brian Fagan, La grande histoire de ce que nous devons aux animaux , Paris, 2017, 384 pp.
Georges FRANJU - Le sang des bêtes - 1949 - 22'
Fonte: http://video.google.com/videoplay?docid=1534177851847179722
HECK-CORDONNIER 2011
Christian HECK, Rémy CORDONNIER, Le bestiaire médiéval. L'animal dans les manuscrits enluminés, Paris, 2011, 620 pp.
Histoire du cheval
Quatre émissions de "La fabrique de l'histoire" - novembre 2011 - avec Daniel Roche
Hyppolite
Hippolyte, fils d’une amazone et d’un habile conducteur de char, est tué par ses propres chevaux. C’est la punition divine pour le viol supposé de sa belle-mère. Urne étrusque, début IIe siècle av. J.-C. Albâtre. © Museo Archeologico Nazionale, Florence.
L'attitude envers la bête – pp. 177-179
DELORT 1984
L'HISTOIRE 2012-382
L'Histoire - Gene TEMPEST - "Aux chevaux mort pour la France", Numéro 382, Paris, 2012 [Décembre], pp. 74-79.
L'HISTOIRE 2019-466
L'Histoire - Manger de la viande, Numéro 466, Paris, 2019 [Décembre], pp. 28-55. Voir aussi Archives en ligne:n https://www.lhistoire.fr/parution/mensuel-466
La grande misère des chevaux de poste en chômage qui doivent gagner leur vie comme musiciens de foire
Caricature de 1834
La guerre des animaux - 2007
Aa. VV., La guerre des animaux - 1914-1918. Publié à l'occasion de l'exposition au Mémorial de la Grande Guerre - 2007, Paris, 2007, 180 pp.
Les Très Riches Heures du Duc de Berry (Fuite en Egypte)
http://www.museumhetvalkhof.nl/gebroedersvanlimburg/images/08pers.jpg (404)
LEWINSOHN 1953
Richard LEWINSOHN, Histoire des animaux, Paris, 1953, pp. 406.
