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Histoire du cheval 1/4 (Sélection et haras)

Nous avons saisi cette occasion, ainsi que la parution chez Droz d'un livre collectif d'hommage titré "la grande chevauchée; faire de l'histoire avec Daniel Roche", pour lui demander de nous accompagner durant toute cette semaine. Daniel Roche a eu envie de dialoguer sur ce thème du cheval avec trois historiens lundi, mercredi et jeudi. Aujourd'hui il discute avec Jacques Mulliez qui, dès les années 70, s'intéressa à l'histoire de la sélection des chevaux et à celle des haras. Une question éminemment politique comme nous le diront nos deux historiens.
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