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SINGER 2012
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Peter SINGER, La libération animale, Paris, 2012 [1975], 477 pp.
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Base documentaire
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Bibliographie
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Fioretti - Testo con elementi di analisi (stampa)
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Texte français annoté
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Cours 2008 - 2018
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Cours 2017-18
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Documents de base
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Lignes directrices pour 2015
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Août-octobre 2007 - Aôut 2016
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Cours 2008 - 2018
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Cours 2017-18
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Documents divers
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ZAMBON 2018
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Francesco ZAMBON (a cura di), Bestiari tardoantichi e medievali. I testi fondamentali della zoologia sacra cristiana. Firenze, 2018, 2445 pp.
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Base documentaire
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Bibliographie
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DEMOULE 2013
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Jean-Paul DEMOULE, La révolution néolithique, Paris, 2013, 131 pp.
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Base documentaire
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Bibliographie
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Lignes directrices pour 2014
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Août-octobre 2007 - Janvier 2014
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Cours 2008 - 2018
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Cours 2014
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Fioretti - Testo con elementi di analisi (stampa)
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Texte français annoté
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Cours 2008 - 2018
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Cours 2014
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Documents de base
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Les batailles de la viande
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France culture - ENTENDEZ-VOUS L'ÉCO ? par Tiphaine de Rocquigny - 19-22 novembre 2018. Les batailles de la viande: 1. Une histoire de l’homme carnivore. 2. La filière de la viande. 3. Les conditions de travail dans les abattoirs. 4. L’avenir des relations entre l’homme et l’animal.
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Base documentaire
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Ressources web
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POUR LA SCIENCE 445 - 2014
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L'odyssée humaine. Les moteurs cachés de notre évolution, in Pour la science 445. Novembre 2014, pp. 24-99.
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Base documentaire
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Bibliographie
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MATIGNON 2016
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Karine Lou MATIGNON (sous la direction de), Révolutions animales. Comment les animaux sont devenus intelligents, Paris, 2016, 574 pp.
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Base documentaire
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Bibliographie
