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Rattaché à Cours 2008 - 2018 / Cours 2015-16 / Documents de base
Lignes directrices pour 2015
Août-octobre 2007 - Aôut 2016
Rattaché à Cours 2008 - 2018 / Cours 2015-16 / Documents divers
BURGAT 2017
Florence BURGAT, L'humanité carnivore, Paris, 2017, 472 pp.
Rattaché à Base documentaire / Bibliographie
HARDUIN-FUGIER 2017
Elisabeth HARDUIN-FUGIER, Le coup fatal. Histoire de l'abattage animal, Paris, 2017, 478 pp.
Rattaché à Base documentaire / Bibliographie
Animaux, si proches, trop proches? - 2018
Aa. VV., Animaux, si proches, trop proches?. Papiers. France culture, n° 24 - avril-juin 2018, Paris, 2018, pp. 30-103.
Rattaché à Base documentaire / Bibliographie
PASTOUREAU 2018
Michel PASTOUREAU, Le loup. Une histoire culturelle, Paris, 2018, 160 pp.
Rattaché à Base documentaire / Bibliographie
PASTOUREAU 2015
Michel PASTOUREAU, Le roi tué par un cochon, Paris, 2015, 233 pp.
Rattaché à Base documentaire / Bibliographie
LA METTRIE 1981
Julien Offroy DE LA METTRIE, L'homme-Machine, Paris, 1981 [1748], 283 pp.
Rattaché à Base documentaire / Bibliographie
CHAPOUTHIER 2012
G. CHAPOUTHIER, J.-G. GANASCIA, L. NACCACHE, P. PICQ, Que reste-t-il du propre de l'homme?, Paris, 2012, 77 pp.
Rattaché à Base documentaire / Bibliographie
DE PRACONTAL 2014
Michel DE PRACONTAL, L'école des suricates. A la découverte des cultures animales, Paris, 2010-2014, 214 pp.
Rattaché à Base documentaire / Bibliographie