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DORTIER 2015
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Jean-François DORTIER (sous la direction de), Révolution dans nos origines, Auxerre, 2015, 412 pp.
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Base documentaire
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Bibliographie
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SCOTT 2018
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James C. SCOTT, Homo domesticus, Une histoire profonde des premiers États. Préface de Jean-Paul Demoule. Paris, 2018, 302 pp.
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Base documentaire
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Bibliographie
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Lignes directrices pour 2015
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Août-octobre 2007 - Janvier 2014
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Cours 2008 - 2018
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Cours 2015
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Documents divers
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MANIERE DE VOIR 142 - Aôut-septembre 2015
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Ce que manger veut dire: agriculture, hypermarchés, gastronomie, malbouffe...
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Base documentaire
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Bibliographie
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HOMME ET LOUP - 2000 ans d'histoire
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Des siècles durant, le loup a cohabité avec l'homme. Sur un même territoire, Homme et loup se sont longtemps affrontés dans une lutte sans merci. Dans l'histoire de l'Europe, le loup a été considéré comme le premier ennemi de l'homme et la peur de l'animal s'est ancrée dans notre patrimoine culturel. "Homme et loup : 2000 ans d'histoire" - Jean-Marc Moriceau - CRHQ (Centre de Recherche d'Histoire Quantitative) UMR 6583
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Base documentaire
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Ressources web
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MANCUSO 2017
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Stefano MANCUSO, Plant revolution. le piante hanno già inventato il nostro futuro. Firenze, 2017, 265 pp.
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Bibliographie
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Lignes directrices pour 2015
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Août-octobre 2007 - Aôut 2016
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Cours 2008 - 2018
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Cours 2016-17
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Documents divers
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FAGAN 2017
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Brian Fagan, La grande histoire de ce que nous devons aux animaux , Paris, 2017, 384 pp.
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Bibliographie
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Lignes directrices pour 2015
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Août-octobre 2007 - Aôut 2016
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Cours 2008 - 2018
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Cours 2015-16
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Documents divers
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L’animal est l’avenir de l’homme
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De la connaissance scientifique sur l'animal à la préservation de la biodiversité, en passant par de brûlantes questions éthiques et judiciaires, "Matières à penser" s'intéresse aux animaux (4-8 février 2019).
Yves Christen, biologiste, éthologue et journaliste scientifique.
Corine Pelluchon, philosophe et professeure à l’Université de Marne-la-Vallée.
Gilles Boeuf, biologiste, professeur à l’Université Paris I Sorbonne.
Vincent Message, écrivain et maître de conférences à l’Université Paris 8.
Claire Vial, directrice de l'Institut de Droit Européen des Droits de l'Homme.
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Base documentaire
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Ressources web
